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2010.11.30 (Tue)

11月15日 / 鶏のみぞれ煮

101115.jpg

・鶏のみぞれ煮
・人参しりしり
・茄子の味噌汁

大根おろしとお出汁で煮るのをみぞれ煮といいます。
鶏は揚げてあるのですが、大根おろしでさっぱり頂けます。
普通に大根おろしだけでもいいけど
こうして煮ると熱々で食べられるので、寒い時季にはこっちがいいですね。

冬は大根が活躍しますね。

甘味があって美味しいよね。

だけど私は

ピリッと辛い大根も大好きです。

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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

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