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2011.05.30 (Mon)

5月4日 / コロッケ

110504.jpg

・コロッケ
・ひじき煮

2日続けてのコロッケです。
たくさん作ったからね!

ひじきを炊いた。
体に良いひじき。
ひじき煮にぎんなんを入れると
ぎんなんに含まれる毒素が
ひじきによって排出されやすくなるんだって!



ひじきを料理していて腹がたつのは
ザルの目にひじきがたくさん引っ掛かって取れ難い事。

パンチングメッシュのざるならいいんだろうか?


今流行りのシリコン製はどうだろうか?


ざるって、、、
ついつい100均で買ったプラスチック製のざるばっかり使っちゃうね。
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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

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