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2010.04.09 (Fri)

3月30日 / 鯵フライ

100330.jpg

・鯵フライ&レタス、トマト
・切干大根の煮物
・たこわさ

鯵が大きかったので半身でお腹いっぱいです。
しかも安かったので腹も懐も大満足な1品となりました。

切干大根は義母のお手製。
私は切干大根がとても好きなので大変ありがたい。
保存もきくし、
煮たり、漬けたり、重宝しますです。


雪かぶり大根。


煮てあるのもあった。


なんてヘルシーなんでしょうか、切干大根。

テーマ : ばんごはん - ジャンル : グルメ

19:03  |  晩飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

ほんとにおっきくて立派な鯵だね!
こんなの食べたことないやー。
お義母さんの切干は具沢山だね。
さらにヘルシ~♪

お花見弁当の写真はないのかな~。
しほう |  2010.04.11(日) 14:01 | URL |  【編集】

確か、『ヒメアジ』だっと記憶します。
大きくて安くてよかったわ~。

切干大根は
刻んで乾燥させたのが義母です。
それを頂いて、私が炊いたのです。
乾燥して縮んでるにもかかわらず
結構大量だから、相当な量の大根を刻んだんだろうな。

お弁当は後ほどUPしますよ~!

つる |  2010.04.11(日) 16:27 | URL |  【編集】

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