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2010.05.21 (Fri)

5月17日 / 荒々しい麻婆豆腐

100517.jpg

・荒々しい麻婆豆腐
・春雨サラダ

挽肉がなかったので、
豚肉を包丁で刻んで代用したら
荒々しい仕上がりになりました。

麻婆に合うお皿が欲しいな。
いつも小さめの白いお皿を使ってしまうんだけど
もっとこう豪快な更に盛ると美味しそうだと思うんだよ。

『豪快な皿』と検索したらヒットしたのがこれ

案外、荒々しい麻婆に似合いそうだよ。
ちょっと深さがないけど。

麻婆豆腐ボールと言うので麻婆専用か。

深さたっぷりあるから安心ね。

中華だからやっぱりこういう皿がいいんですかね?

ベタすぎて味気ないような・・・。

こういう片口に盛るのが案外オサレかも~

柄も可愛い。


テーマ : ばんごはん - ジャンル : グルメ

19:09  |  晩飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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