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2010.08.08 (Sun)

8月4日 / ゴーヤチャンプルー

100804.jpg

・ゴーヤチャンプルー
・こってり麻婆茄子
・ゴーヤのわたとタネの唐揚げ

ゴーヤチャンプルー、上手にできた!
だんだん上手になってきたよ、沖縄料理。

ゴーヤの中の綿っぽいのを揚げると美味しいと聞いた。
でも今回のゴーヤのわたはなんだかスカスカ。
種を取り除くとほとんど残らない。
なんだか悔しいので種も揚げてみた。
そしたら、種も美味しいよ!全然苦くないよ!
今度から、種もろとも揚げて食べようと思います。

体にいいからたくさん食べたらいいよ。


ゴーヤは育てるのも簡単みたい。


緑のカーテンにもなるしねー。


でも、今から植えても遅いか?

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

17:47  |  晩飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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