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2010.09.04 (Sat)

9月3日 / ポテトのチーズ焼き

100903.jpg

・ポテトのチーズ焼き
・韮もやし炒め
・胡麻豆腐
・納豆
・梅くらげ

オーブンシートの上に
じゃが芋スライス、スライス玉葱、とろけるチーズの順番で重ねて
またじゃが芋→玉葱→チーズを重ねたものをトースターで焼いただけです。
チーズの前にオリーブオイルと塩コショウ少々散らしてます。
ピザ風です。あ、オリーブオイルの代わりにピザソースを塗ってもよかったですかね?


友人から梅くらげを頂きました。
いつも買うスーパーの安物梅くらげとは格段に違う味わいでした。
ありがとうございました。


ポテトチーズはピザ風なので
なにかタバスコ的なものをかけてピリっとさせたい。
これまた頂き物だが

『ゆずピリスコ』なるものをかけてみた。
タバスコをよりもマイルドでゆずの風味で爽やかで美味しかった。

あ、ちなみにこれと一緒にもらったの。

大分のゆずシリーズって訳ね。

生のかぼすも貰いました。

今が旬なのだ!

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

00:13  |  晩飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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