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2010.09.10 (Fri)

9月7日 / 豚ニラ炒め

100907.jpg

・豚ニラ炒め
・胡瓜とわかめの酢の物

こういう炒め物、チャンプルーもそうだけど
ニラともやしの分量って大事だねぇ。
多すぎるとダメなような気がするよ。
炒めすぎもダメなような気がするよ。

最近、ニラを常備するようになりました。

前はたまにしか買わなかったのだけど
チャンプルーをよく作るようになったので。

黄ニラは岡山の特産です。

岡山に住んではいるが、あまり食べない。高いし。

花ニラ

わたくし、花ニラって食べた事ないんです。
売ってるのも見たことないなぁ。
食べてみたいっす。

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

23:20  |  晩飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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