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2010.12.11 (Sat)

12月4日 / 甘鯛の開き

101204.jpg

・甘鯛の開き
・大根とお揚げの炊いたん
・胡瓜と若布の酢の物

お魚の開きって、盛り付ける時、裏にすんの?表のすんの?
どっち?
お皿に盛っていて、わからなくなってしまった。

甘鯛ってあんまり馴染みがないなぁ、と思ってたら

グジのことか!
魚って地域によって呼び方が違ったりすんですね。

魚の開きと言えば

鯵?

それとも

ほっけ?




テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

18:18  |  晩飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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