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2011.04.18 (Mon)

3月25日 / 麻婆茄子

110325.jpg

・麻婆茄子
・ツナとほうれん草の和え物
・キムチのせケンちゃん


麻婆茄子を作る時は、お味噌は控えめにして
醤油ベースでサラッと仕上ます。

男前豆腐店の「やさしくとろけるケンちゃん」というのが
めっさ美味いです。
スーパーで手軽に買えるのも嬉しいところです。

逆にネットではあまり流通してないのかな?
ストラップばっかり出てくるし。


しばらく、とろける系の豆腐にハマりそうだわ~。


湯豆腐はそろそろ季節外れかな・・・

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

17:26  |  晩飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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