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2011.05.28 (Sat)

5月3日 / コロッケ

110503.jpg

・コロッケ
・鶏皮ポン酢
・ぎんなんご飯
・コンソメスープ

久々コロッケ作ったら疲れたよ。
なにせ工程が多いでしょう?
しかも、コロッケ作る時はたーくさん作り置きもするので
量も多くてヘトヘトですよ。

冷凍庫でぎんなんが化石になりそうだったので
もったいない!と大急ぎで炊き込みごはんにしました。
時季ハズレのぎんなんだけど、美味しかった~。

ぎんなんは、母さんちの本家の敷地内にでかい銀杏の木があって
毎年たくさん手に入るのです。

ぎんなんの殻は、トンカチで叩いて割ってたけど
毎年の事だから、こういうのを持っててもいいかもしれない。


あ!これ美味しそう!

サクサクぎんなん!

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

19:58  |  晩飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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