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2011.08.11 (Thu)

7月11日 / 豚のしょうが焼き

110711.jpg

・豚のしょうが焼き
・コンソメポテト
・キュウリの酢の物


しょうが焼きは、簡単だけど、なかなか難しい。
シンプルゆえのムズカシさ。
沖縄料理も同じ。

こういう料理を一定した味で作れるようになれば合格だと思う。

私の場合、あれこれ考えすぎて、いつも味が違うんだよなぁ。
まだまだ修行が足りないな。

こういうの毎回使えばいつも同じ味だよね!

でも、それじゃ、なんか負けた感があって悔しい。

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

09:42  |  晩飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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