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2011.09.14 (Wed)

9月7日 / もりもり坊ちゃん

110907.jpg

・もりもり坊ちゃん
・鯵の南蛮
・自家製ちりめん山椒


ぐっさんと江角が小芝居しながらやってる料理番組で
坊ちゃん南瓜特集をやっていて、
それのロケで岡山の田舎にぐっさんが収穫に来ていた。

で、ロケ先の坊ちゃん南瓜を栽培しているおばあちゃんが作っていたのが
『もりもり坊ちゃん』。
炒めた挽肉とみじん切り野菜を坊ちゃん南瓜に詰め込んで蒸かす。
食べる時は南瓜の実をホジホジしながらお肉と一緒に食べるのだ。
見た目も楽しいし、小さいながらも南瓜を丸々1個食べるのでお腹もいっぱい。

ここにレシピが載っているよ。
http://www.tv-asahi.co.jp/uchigohan/gotouchi/cur/


最初は、飾り用だと思っていた、坊ちゃん南瓜。




プリンとか


グラタンとか


そのまま器になるのが坊ちゃん南瓜の良いところ。

ハロウィンにもピッタリじゃん。

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

11:24  |  晩飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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