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2011.12.11 (Sun)

12月9日 / かんたん焼き鳥

111209.jpg

・かんたん焼き鳥
・里芋とごぼうのそぼろ煮
・白菜とおあげの味噌汁


串うちもせず、フライパンで焼く、簡単な焼き鳥。
『やきとりのたれ』に漬け込んで、焼くだけ~。

コツなんてもんじゃないが、
焼く時に、肉から出る脂を常にペーパーで拭き取りながら
たれが焦げないように揺すりながら焼く。

私が使っているのはダイショーの『やきとりのたれ』というやつ。




これは日本食研の。


エバラ。



テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

11:44  |  晩飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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