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2012.08.20 (Mon)

8月14日 / ゴーヤと豚肉の塩炒め

120814.jpg

・ゴーヤと豚肉の塩炒め
・ゴーヤの佃煮
・トマトときゅうりのコールスローサラダ


墓掃除に本家に行ったらゴーヤを頂きました。
うちにはまだ先日買ったでかいゴーヤもいる。
そこで、大量消費を狙ってゴーヤの佃煮に挑戦。
クックパッドで拾ったレシピで作ってみたのだが、これが甘すぎ!
砂糖の量が多いなぁ、とは思いながら、レシピ通りに作ったのだけど・・・。
作ってしまったものは仕方ないので、食べますけれど。

その反動で、メインはゴーヤを塩炒めに。
いつだったか大福源で食べたゴーヤ炒めをイメージしながら作りました。
ゴーヤがにがにが~っとしてしまったけど
それが美味しくて、こちらは成功です。

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

17:43  |  晩飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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